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특별강연 초록 - Session 3 : 식품미생물 : 발효 / 효소 분야

식품에서 분리한 Yersinia enterocolitica의 특성에 관한 연구

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임순영, 김창민, 윤석권

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.208-208
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  • 임순영
  • 김창민
  • 윤석권

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