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P6 - 9s : Activity Pattern of the Fibrinolytic Enzyme Produced by Bacillus licheniformis DJ - 3 Isolated from Doen - Jang , A Traditional fermented food in Korea

원문정보

Nack Shick Choi, Jae Heung Kim, Kyoung Youn Han, Seung Ho Kim

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.299-299
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  • Nack Shick Choi
  • Jae Heung Kim
  • Kyoung Youn Han
  • Seung Ho Kim

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