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Identification of Yeasts from Korean Feces and Prerequisite Charaeterization for Preparation of Probiotics

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Eun Kyoung Mo, Jung Hyun Lee, Bao Jun Xu, Chang Keun Sung

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 1 2004.02 pp.63-70
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  • Eun Kyoung Mo
  • Jung Hyun Lee
  • Bao Jun Xu
  • Chang Keun Sung

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