earticle

논문검색

Research Articles

Amino Acid Substitution of Hypocholesterolemic Peptide Originated from Glycinin Hydrolyzate

원문정보

Dae Young Kwon, Si Won Oh, Hye Jeong Yang, Sang Hwa Lee, Jong Ho Lee, Yoon Book Lee, Heon Soo Sohn, Ji Soo Lee

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 11 Number 1 2002.02 pp.55-61
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • Dae Young Kwon
  • Si Won Oh
  • Hye Jeong Yang
  • Sang Hwa Lee
  • Jong Ho Lee
  • Yoon Book Lee
  • Heon Soo Sohn
  • Ji Soo Lee

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.