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Isolation of 4-Hydroxycinnamic Acid , 3-Methoxy-4-Hydroxycinnamic Acid , and 3,4-Dihydroxybenzoic Acid with Antioxidative and Antimicrobial Activity from Peanut ( Anzchis hypogaea ) Shell

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Ji Hyang Wee, Keun Hyung Rark

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 5 2001.10 pp.551-556
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  • Ji Hyang Wee
  • Keun Hyung Rark

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