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Rheological Characteristics of Hot - Water Extract Concentrates from Agastache rugosa O. Kuntze

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Boo Yong Lee, Hyeon Son Choi, Se Ryang Oh, Hyeong Kyu Lee

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 10 Number 3 2001.06 pp.294-298
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  • Boo Yong Lee
  • Hyeon Son Choi
  • Se Ryang Oh
  • Hyeong Kyu Lee

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