earticle

논문검색

Research Articles

Antimicrobial Activity of Lysozyme and Papain Activated by EDTA and Cysteine against Escherichia coli in Culture Medium and in Aqueous Aloe vera Extract

원문정보

Jong Hyun Kim, Won Bong Park, Chi Young Park, Ok Kyung Kim

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 7 Number 3 1998.09 pp.160-164
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • Jong Hyun Kim
  • Won Bong Park
  • Chi Young Park
  • Ok Kyung Kim

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.