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Evaluation of Sandwiched Microtiter Plate ( SMP ) and Mini - Tube Methods for Recovery of Clostridium perfringens from Foods

원문정보

Dong Hyun Kang, Daniel Y . C . Fung, Geun Eog Ji, Ke Ho Lee

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 5 Number 3 1996.09 pp.226-228
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  • Dong Hyun Kang
  • Daniel Y . C . Fung
  • Geun Eog Ji
  • Ke Ho Lee

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