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Anticancer Effects of Hydrophobic Peptides Derived from a Cheese Slurry

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Hoo Duk Kim, Hyong Joo Lee, Zae Ik Shin, Hee Sop Nam, Hee Jong Woo

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 4 Number 4 1995.12 pp.268-272

저자정보

  • Hoo Duk Kim
  • Hyong Joo Lee
  • Zae Ik Shin
  • Hee Sop Nam
  • Hee Jong Woo

참고문헌

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