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Production and Characterization of Extracellular L-Asparaginase from Microorganism: purification and Characterization of L-Asparaginase from Candida utilis

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Ji Oeun Kil, Gi Nahm Kim, In Shik Park

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 3 Number 4 1994.12 pp.249-252
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  • Ji Oeun Kil
  • Gi Nahm Kim
  • In Shik Park

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