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새로운 기능성 버섯의 연구현황 및 전망 -흰목이, 잎새, 느티만가닥-

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김현수, 하효철, 김태석

한국식품과학회 식품과학과 산업 제36권 제4호 2003.12 pp.42-46
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  • 김현수 Kim Hyeon Su
  • 하효철 Ha Hyo Cheol
  • 김태석 Kim Tae Seog

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