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2002 년도 춘계 심포지엄 학술발표회 : 초청강연 - 유지 ( Lipid ) 산화 과정에 관한 지난 25 년간의 화학적 연구 발자취

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민병성

한국식품과학회 식품과학과 산업 제35권 제2호 2002.06 pp.57-63
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  • 민병성

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