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한국인 전통식품 Database 구축 - Nutritional Genomics 와 Functional Nutrinomics 을 위한 필요조건

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박상철, 이미숙

한국식품과학회 식품과학과 산업 제35권 제1호 2002.03 pp.43-50
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  • 박상철
  • 이미숙

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