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연구노트

예냉처리가 복숭아(미백)의 품질에 미치는 영향

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김병삼, 김민정, 최정희

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제6호 2003.12 pp.1233-1236
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  • 김병삼 Kim Byeong Sam
  • 김민정 Kim Min Jeong
  • 최정희 Choe Jeong Hui

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