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화학/분석

국내 유통되는 올리브오일의 품질특성 실태조사

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김현위, 배수경, 이해순

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제6호 2003.12 pp.1064-1071
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저자정보

  • 김현위 Kim Hyeon Wi
  • 배수경 Bae Su Gyeong
  • 이해순 Lee Hae Sun

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