earticle

논문검색

화학/분석

옥수수유와 conjugated linoleic acid로부터 고정화 효소를 이용한 재구성지질의 합성

원문정보

조은진, 이기택

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제5호 2003.10 pp.797-802
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 조은진 Jo Eun Jin
  • 이기택 Lee Gi Taeg

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.