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혼합물 실험 계획법에 의한 두유박과 옥분 압출성형물의 최적 혼합비 분석

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한규홍, 김병용

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제4호 2003.08 pp.617-622
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  • 한규홍 Han Gyu Hong
  • 김병용 Kim Byeong Yong

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