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화학/분석

포도씨유 및 추출물의 카테킨류 측정방법 개선

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문성옥, 이준영, 김은정, 최상원

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제4호 2003.08 pp.576-585
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저자정보

  • 문성옥 Mun Seong Og
  • 이준영 Lee Jun Yeong
  • 김은정 Kim Eun Jeong
  • 최상원 Choe Sang Won

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