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효모변이주 Saccharomyces cerevisiae IS2 세포벽 유래의 베타글루칸 면역활성능에 관한 연구

원문정보

박정훈, 강만식, 김홍일, 정봉현, 이광호, 문원국

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제3호 2003.06 pp.488-492
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저자정보

  • 박정훈 Jeong Hoon Park
  • 강만식 Man Sik Kang
  • 김홍일 Hong Il Kim
  • 정봉현 Bong Hyun Chung
  • 이광호 Kwang Ho Lee
  • 문원국 Won Kuk Moon

참고문헌

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