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가정배달급식의 포장방법 및 저장조건이 식중독균의 생존에 미치는 영향

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김혜영, 류시현, 박석기

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제3호 2003.06 pp.429-435
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  • 김혜영
  • 류시현
  • 박석기

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