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구기자분말을 첨가한 생면의 품질특성

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임영순, 차욱진, 이시경, 김영전

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제1호 2003.02 pp.77-83
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저자정보

  • 임영순 Young Soon Lim
  • 차욱진 Wook Jin Cha
  • 이시경 Si Kyung Lee
  • 김영전 Young Jeon Kim

참고문헌

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