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화학 / 분석

보리 도정부산물로부터 분리한 폴리페놀 추출물의 특성

원문정보

석호문, 서미숙, 김성란, 박용곤, 이영택

한국식품과학회 한국식품과학회지 제34권 제5호 2002.10 pp.775-779
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저자정보

  • 석호문 Ho Moon Seog
  • 서미숙 Mi Sook Seo
  • 김성란 Sung Ran Kim
  • 박용곤 Yong Kon Park
  • 이영택 Young Tack Lee

참고문헌

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