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화학 / 분석

Surfactant micelle 이 수중유적형 유화계내의 대두유 산화에 미치는 영향

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조영제, 천성숙, Eric A. Decker

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  • 조영제 Young Je Cho
  • 천성숙 Sung Sook Chun
  • Eric A. Decker

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