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미생물 / 발효

Lactobacillus plantarum 균체 중 항보체 활성물질의 특성과 작용양식

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김장현, 신광순, 이호

한국식품과학회 한국식품과학회지 제34권 제2호 2002.04 pp.290-295
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  • 김장현 Jang Hyun Kim
  • 신광순 Kwang Soon Shin
  • 이호 Ho Lee

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