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천마의 식품학적 성분 분석 및 건조방법에 따른 특성 변화

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최현선, 황진봉, 이부용

한국식품과학회 한국식품과학회지 제34권 제1호 2002.02 pp.37-42
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저자정보

  • 최현선 Hyeon Son Choi
  • 황진봉 Jin Bong Hwang
  • 이부용 Boo Yong Lee

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