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마(Dioscorea batatas DECENE) 점질물이 Alloxan 유발 당뇨 마우스의 혈당 및 자질 성분에 미치는 영향

원문정보

권은경, 최은미, 구성자

한국식품과학회 한국식품과학회지 제33권 제6호 2001.12 pp.795-801
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저자정보

  • 권은경 Kwon Eun Gyeong
  • 최은미 Choe Eun Mi
  • 구성자 Gu Seong Ja

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