earticle

논문검색

공학/가공/관능검사

유과의 유통기간 연장을 위한 항산화제 첨가의 효과

원문정보

금준석, 이용환, 안용식, 김우정

피인용수 : 0(자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 금준석 Geum Jun Seog
  • 이용환 Lee Yong Hwan
  • 안용식 An Yong Sig
  • 김우정 Kim U Jeong

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.