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양송이 함유 어묵의 물성 특성

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하정욱, 구성근, 이혜연, 황영만, 이승철

한국식품과학회 한국식품과학회지 제33권 제4호 2001.08 pp.451-454
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저자정보

  • 하정욱 Jung Uk Ha
  • 구성근 Sung Geun Koo
  • 이혜연 Hye Yeon Lee
  • 황영만 Young Man Hwang
  • 이승철 Seung Cheol Lee

참고문헌

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