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오미자 추출을 위한 전처리로서의 볶음공정 최적화

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목철균, 송기태, 이상기, 나영진, 박종현, 권영안, 이승주

한국식품과학회 한국식품과학회지 제33권 제3호 2001.06 pp.333-337
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저자정보

  • 목철균 Chul Kyoon Mok
  • 송기태 Ki Tae Song
  • 이상기 Sang Ki Lee
  • 나영진 Young Jin Na
  • 박종현 Jong Hyun Park
  • 권영안 Young An Kwon
  • 이승주 Seung Ju Lee

참고문헌

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