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화학 / 분석

추출 및 분획조건에 따른 인삼 조사포닌 중 ginsenoside 조성 차이

원문정보

신지영, 최언호, 위재준

한국식품과학회 한국식품과학회지 제33권 제3호 2001.06 pp.282-287
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저자정보

  • 신지영 Ji Young Shin
  • 최언호 Eon Ho Choi
  • 위재준 Jae Joon Wee

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