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예덕나무로부터 Listeria monocytogenes 에 대한 항균 활성 물질의 분리 및 구조동정

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안용선, 신동화, 백남인, 성낙선, 우건조

한국식품과학회 한국식품과학회지 제33권 제2호 2001.04 pp.271-277
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저자정보

  • 안용선 Yong Seon Ahn
  • 신동화 Dong Hwa Shin
  • 백남인 Nam In Baek
  • 성낙선 Rack Seon Seong
  • 우건조 Gun Jo Woo

참고문헌

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