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화학 / 분석

라면의 일반성분과 열량

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김민지, 신숭녕, 김성곤

한국식품과학회 한국식품과학회지 제32권 제5호 2000.10 pp.1043-1050
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저자정보

  • 김민지 Min Ji Kim
  • 신숭녕 Soong Nyong Shin
  • 김성곤 Sung Kon Kim

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