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저장기체조성이 Tsugaru 사과의 품질유지에 미치는 영향

원문정보

정헌식, 이현동, 김성열, 이헌철, 정혜승, 최종욱

한국식품과학회 한국식품과학회지 제32권 제3호 2000.06 pp.668-673
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저자정보

  • 정헌식 Hun Sik Chung
  • 이현동 Hyun Dong Lee
  • 김성열 Sung Youl Kim
  • 이헌철 Hun Chul Lee
  • 정혜승 Hye Seung Jeong
  • 최종욱 Jong Uck Choi

참고문헌

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