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화학 / 분석

MA 포장기법에 의한 참외의 신선도 유지

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박종대, 홍석인, 박형우, 김동만

한국식품과학회 한국식품과학회지 제32권 제3호 2000.06 pp.481-490
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저자정보

  • 박종대 Jong Dae Park
  • 홍석인 Seok In Hong
  • 박형우 Hyung Woo Park
  • 김동만 Dong Man Kim

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