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화학 / 분석

Electron Beam 조사가 고추분말의 이화학적 품질에 미치는 영향

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이정은, 이무하, 권중호

한국식품과학회 한국식품과학회지 제32권 제2호 2000.04 pp.271-276
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  • 이정은 Jung Eun Lee
  • 이무하 Moo Ha Lee
  • 권중호 Joong Ho Kwon

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