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포장재를 달리한 마른 오징어의 저장중 색택 변화

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양승용, 오세욱

한국식품과학회 한국식품과학회지 제31권 제5호 1999.10 pp.1289-1294
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  • 양승용 Seung Yong Yang
  • 오세욱 Se Wook Oh

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