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Polysorbates 를 첨가한 전해산화수의 미생물학적 세정효과

원문정보

정진웅, 박기재, 정승원

한국식품과학회 한국식품과학회지 제31권 제4호 1999.08 pp.1029-1034
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저자정보

  • 정진웅 Jin Woong Jeong
  • 박기재 Kee Jai Park
  • 정승원 Sung Won Jung

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