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미생물 / 발효

한약재로부터 선발된 옻나무 수피 추출물로부터 항산화 활성물질의 분리

원문정보

김인원, 신동화, 최웅

한국식품과학회 한국식품과학회지 제31권 제3호 1999.06 pp.855-863
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저자정보

  • 김인원 In Won Kim
  • 신동화 Dong Hwa Shin
  • 최웅 Ung Choi

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