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환경기체조절포장에 의한 참가자미 반건품 (半乾品)의 Shelf - Life 연장

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양승택, 이현숙

한국식품과학회 한국식품과학회지 제31권 제3호 1999.06 pp.712-719
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  • 양승택 Seung Taek Yang
  • 이현숙 Hyun Sook Lee

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