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연구노트

반응표면분석에 의한 Chitosan 제조조건의 모니터링

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정용진, 이명희, 이기동

한국식품과학회 한국식품과학회지 제31권 제2호 1999.04 pp.558-563
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  • 정용진 Yong Jin Jeong
  • 이명희 Myung Hee Lee
  • 이기동 Gee Dong Lee

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