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생리활성

참치백자로부터 추출한 Protamine 의 특성 및 항균활성

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전태욱, 김진호, 박기문

한국식품과학회 한국식품과학회지 제31권 제2호 1999.04 pp.540-546
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저자정보

  • 전태욱 Tae Woog Jeon
  • 김진호 Jin Ho Kim
  • 박기문 Ki Moon Park

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