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가압 Steaming 에 의한 볶음 찹쌀분말의 Molding

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이승주, 강준영, 권영안

한국식품과학회 한국식품과학회지 제31권 제1호 1999.02 pp.257-259
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  • 이승주 Seung Ju Lee
  • 강준영 Jun Young Kang
  • 권영안 Young An Kwon

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