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화학 / 분석

과산화피로인산나트륨의 항균성 및 안정성

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이종훈, 김일환

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제5호 1998.10 pp.1040-1044
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저자정보

  • 이종훈 Jong Hoon Lee
  • 김일환 Il Hwan Ki

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