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화학 / 분석

당근의 재배지역별 부위별 휘발성 Terpenoids 함량의 비교

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박신, 박용

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제2호 1998.04 pp.313-318
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  • 박신 Shin Park
  • 박용 Yong Park

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