earticle

논문검색

공학 / 가공 / 관능검사

저당성 무화과 잼의 제조

원문정보

허원녕, 김명화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제1호 1998.02 pp.125-131
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 허원녕 Won Nyoung Hou
  • 김명화 Myoung Hwa Kim

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.