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혼합과채 (果菜) 쥬스의 제조와 제조방법에 따른 품질특성

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김수연, 최언호

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제1호 1998.02 pp.90-96
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  • 김수연 Su Yeun Kim
  • 최언호 Eon Ho Choi

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