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영양 / 관능검사 ( Nutrition / Sensory )

국내산 약용식물 추출물에 대한 항균성 검색과 농도별 및 분획별 항균특성

원문정보

신동화, 김문숙, 한지숙

한국식품과학회 한국식품과학회지 제29권 제4호 1997.08 pp.808-816
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저자정보

  • 신동화 Dong Hwa Shin
  • 김문숙 Moon Sook Kim
  • 한지숙 Ji Sook Han

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