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미생물 / 관능검사 ( Nutrition / Sensory )

녹차추출물에 의한 쥐표피의 효소에 대한 항산화 효과

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류병호, 박춘옥

한국식품과학회 한국식품과학회지 제29권 제2호 1997.04 pp.355-361
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  • 류병호 Beung Ho Ryu
  • 박춘옥 Chun Ok Park

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