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영양 / 관능검사 ( Nutrition / Sensory )

미강 추출물이 고지방식이를 섭취한 흰쥐의 혈청과 간조직의 지질농도에 미치는 영향

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하태열, 이상효, 이현유

한국식품과학회 한국식품과학회지 제29권 제1호 1997.02 pp.178-182
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  • 하태열 Tae Youl Ha
  • 이상효 Sang Hyo Lee
  • 이현유 Hyun Yu Lee

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