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화학 / 분석 ( Chemistry / Analysis )

Chemical Marker 를 이용한 살균도 예측

원문정보

최양문, 김희준

한국식품과학회 한국식품과학회지 제29권 제1호 1997.02 pp.32-37
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저자정보

  • 최양문 Yang - Mun Choi
  • 김희준 Hie Joon Kim

참고문헌

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